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27 giugno 2007

Servizio mensa scolastica: relazione e sintesi questionari di gradimento 2007

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“La Salute è considerata uno dei fattori indispensabili per una vita felice”

  (Dalai Lama)


Tutti noi sappiamo che una sana alimentazione è la prima regola per poter prevenire le malattie e mantenersi in forma. Per rispettare questa regola bisogna cominciare fin da bambini a seguire una dieta equilibrata e varia per diventare degli adulti sani.
La ristorazione scolastica costituisce una parte importante dell’alimentazione e in futuro sempre più pasti verrano consumati all’interno della scuola. Di conseguenza, la mensa scolastica diventa un luogo per educare gli studenti ad una alimentazione equilibrata e varia, rispettosa dei fabbisogni nutrizionali adeguati all'età, gradevole per quanto riguarda il menù e piacevole nella presentazione del piatto.

Sulla base di queste premesse l’A.Ge (Associazione Genitori) del Comune di Breda di Piave ha sentito l’esigenza di proporre all’Amministrazione Comunale ed alle rispettive Direzioni Scolastiche locali (oggi Istituto Comprensivo di Breda - scuole primarie e secondarie di primo grado) l’istituzione di un Comitato composto da genitori, i cui figli consumano il pasto nella mensa scolastica, con il compito di monitorare le norme igieniche e la qualità del pasto, ed inoltre, poter fare delle proposte migliorative.

Nell’anno scolastico 2003/2004 il Comitato ha aderito ad un progetto emanato dalla Regione Veneto e affidato al Dipartimento di Prevenzione dell U.L.SS n. 9 che riguarda “ IL MIGLIORAMENTO DELLA QUALITA’ NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA”.
Da questo momento il Comitato viene battezzato col nome “COMITATO ALIMENTAZIONE” e risulta cosi’ composto:

  • Genitori nominati nel giorno delle elezioni dei rappresentanti di classe
  • Un insegnante per ogni plesso scolastico del Comune
  • Il Dirigente Scolastico o suo delegato
  • Un rappresentante dell’Amministrazione Comunale

I componenti del Comitato hanno partecipato a tre incontri di formazione stabiliti dal Dipartimento di Prevenzione in cui si è potuto apprendere alcune importanti nozioni riguardanti l’alimentazione e le modalità per effettuare i controlli.
Nel primo incontro del Comitato è stato eletto un Presidente e un Segretario.
Sono state stese delle norme di comportamento recepite dall'Amministrazione Comunale che le ha adottate con delibera di Giunta ed affisse in bacheca nei plessi scolastici.
E' stato stabilito che la carica del Comitato avrà una durata di 1 anno scolastico fino a nuova nomina. I genitori interessati potranno aderire così più facilmente.
Sono state  adottate schede di rilevazione di qualità pasto proposte dallo stesso Dipartimento.
Le schede servono per esprimere formalmente la propria valutazione durante il controllo e per stendere una relazione, alla fine dell’anno scolastico, che verrà consegnata al Comune e all'Istituto Comprensivo di Breda (ex Direzioni Scolastiche).

All'inizio dell'anno scolastico viene fissato un calendario dei controlli da effettuarsi. Ogni plesso ha cura di costituire un proprio calendario in base ai rientri pomeridiani e di nominare un referente che interagisce con i responsabili del Comitato (segretario o Presidente). Il calendario viene affisso in bacheca nei plessi scolastici.


I controlli vengono effettuati:

  • Per le scuole elementari: dalle ore 12.20 alle ore 13.20 circa
  • Per le scuole medie: dalle ore 12.45 alle 13.45.

Regolamento del Comitato Alimentazione ;
Allegato al Regolamento del Comitato Alimentazione.

Sintesi schede di gradimento anno 2006
relazione sul servizio mensa anno 2006

Sintesi schede di gradimento anno 2007  
Relazione sul servizio mensa anno 2007

COSI' LA MENSA METTE I NOSTRI FIGLI A DIETA
Indagine a scuola

clicca qui sotto per leggere l'articolo
(parte prima)
(parte seconda)
(parte terza)
CONSIGLIAMO DI STAMPARE L'ARTICOLO PER POTERLO LEGGERE CHIARAMENTE

Relazione sul servizio mensa febbraio 2008

Relazione fine anno 2008

Schede di gradimento (clicca sotto per leggere):
scuola elementare di Pero
scuola elementare di Breda
scuola elementare di Saletto
Scuola Media

Anno 2008
Nuova scheda valutazione SCUOLE MEDIE
Nuova scheda valutazione ELEM. BREDA 
Nuova scheda valutazione ELEM. PERO  
Nuova scheda valutazione ELEM. SALETTO

Anno 2009
Relazione fine anno 

Anno 2010
Relazione di fine anno

Anno 2011
Relazione di fine anno
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